তরমুজ
ভালো তরমুজ চেনার উপায়: - ১। তরমুজের বোটা সবুজ হলে বুঝবেন গাছপাকা। বোটা কালো বা হলুদ হলে তরমুজ অনেক দিন আগে কাটা। ২। চার আঙুল দিয়ে আঘাত করলে মোটা শব্দ হলে তরমুজ পাকা চিকন শব্দ হলে তরমুজ কাচা। কারণ তরমুজ পাকলে সুগার বেড়ে মাঝে ভ্যাকিউল তৈরি হয় তাতে শব্দ বাড়ে। ৩। ভ্যারিগেটেড তরমুজ যেটা কৃষক বাংলালিংক বলে সেটার ডোরা কাটা গুলোর মাঝে ফাঁক বেশি হলে তরমুজ ভালো হবে। ৪। তরমুজ মাটির সাথে লেগে থাকা অংশ হলুদ হলে তরমুজ পাকা। ওই অংশ সবুজ হলে ওটা কাচা। ৫। হলুদাভ ফিল্ড স্পট আছে এমন তরমুজ কিনবেন। ৬। ডেনসিটি বেশি মানে সাইজের তুলনায় ওজন বেশি এমন তরমুজ কিনবেন। ৭। তরমুজের গায়ে বাদামী বর্ণের জালিকা থাকলে কিনবেন। ৮। সিমেট্রিকাল সাইজ শেপ দেখে কিনবেন। ৯। ক্ষত, ডিপ্রেসড থাকলে কিনবেন না।